国内旅行＆グルメ 沖縄・糸満の人気店「南部そば」ダシの効いたそばと、とろっとろのテビチが美味い！
2012年に訪問当時の記事です。こんにちは！沖縄に来ています@ushigyuです。「沖縄そば」というと、多くの人はソーキ（豚のあばら肉）そばを思い浮かべると思うのですが、今回は沖縄そばの中でも珍しい「テビチ（豚足）」が乗っている南部そばを食...
国内旅行＆グルメ
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九州旅行＆グルメ 大分・日田焼きそばの元祖「想夫恋 総本店」パリっとした食感、シンプルながら奥深いおいしさ
大分県の内陸部、福岡県と接する場所にあるのが日田（ひた）市。観光では豆田町（まめだまち）の江戸時代からつづく街並みなどがあり、「進撃の巨人」作者・諫山創さんの出身地としても知られる場所です。この大分県日田市の名物のひとつが、日田やきそば。パ...
福岡旅行＆グルメ 福岡・大名「田しゅう」みそ味もつ鍋と締めのチーズリゾットが絶品のもつ鍋店！
どうも。福岡のおいしい店を巡るブロガー@ushigyuです。今回紹介するのはもつ鍋の店。場所は、福岡の中心部・天神から徒歩圏内の大名にある「田しゅう」というお店。芸能人やスポーツ選手などもよく来る有名なお店らしいのですが、ここの名物はみそ味...
九州旅行＆グルメ 熊本の超こってりラーメン「火の国文龍」強烈な旨みがガツンと来るパワフルな一杯
先日のゴールデンウィークに行った、熊本グルメツアー。いずれもインパクトのあるいい店ばかりだったのですが、今回はその中でも個人的ラーメンランキングの上位にランクイン確実な「火の国文龍」を改めて紹介します。"火の国"は、言わずと知れた熊本の別名...
九州旅行＆グルメ 「湯平温泉 癒しの宿 鷹勝」宿泊ブログ記。最高の料理と静かな環境でくつろげる。子供・ペット連れにもおすすめ
先日宿泊した、大分県の湯布院からすこし山道を上ったところにある「湯平温泉 癒しの宿 鷹勝」。どのサイトを見ても大変評価の高い宿で、特に食事がとてもおいしいとの評判。ちなみに2023年6月現在、Googleマップでは☆4.7、楽天トラベルでは...
国内旅行＆グルメ 大阪・難波にある肉吸い発祥の店「千とせ」甘みのあるダシが体に染み渡る
昼飯に何を食べようか考えていた、先日の大阪遠征でのとある日。ちょうど難波あたりにいたので、前日に会った友人から勧められた「千とせ」の肉吸いに決定。『肉吸い』とはどんなものなのかざっくり言うと、西日本で食べる肉うどんのうどん抜きということらし...
福岡旅行＆グルメ 福岡・天神南「やきとり六三四」絶品焼き鳥にうなぎ入り玉子焼など、一品料理も妥協なしの美味さ！
どうも。最近福岡の焼き鳥屋さん開拓に乗り出している@ushigyuです。Rettyや食べログなどおいしい店を探す上で参考になるサイトはいくつかありますが、やっぱり一番は信頼のおける友人のおすすめ。今回も、Facebook友達が「間違いない！...
国内旅行＆グルメ 松下村塾や明倫館など、萩にある吉田松陰ゆかりの地めぐりの写真。大河ドラマ「花燃ゆ」の舞台にも
先日、山口県の萩市へ行く機会があり、いろいろと訪ね歩いてきました。萩といえば焼き物や白壁の情緒ある城下町が有名ですが、なんといっても今はNHK大河ドラマ「花燃ゆ」の舞台としても注目を浴びているところ。萩は吉田松陰やその妹・文はもちろん、松陰...
福岡旅行＆グルメ サバの名店「きはる」新鮮な五島の泳ぎサバ料理が堪能できる、福岡・春吉の超人気店
福岡は、魚介類もとても美味しいところ。福岡自体も海に面していて魚が豊富に獲れますし、九州各地からおいしい海産物が集まってきます。もちろん、美味しい店もとても回りきれないほどたくさん。そんな中で、長崎県の五島列島付近で獲れたサバ「五島サバ」の...
九州旅行＆グルメ 「五味八珍」宮崎で飲んだら、締めは釜揚げうどん！麺つゆと卵に絡めて食べる細麺うどんがウマイ
飲んだ後の締めは、やっぱりラーメン！……ではないところもあるのをご存知でしょうか。福岡からも（それなりに）近い宮崎でも、ラーメンではない締めがあります。なんと「釜揚げうどん」。太めの麺でコシがある讃岐うどんとも、基本的にダシと一緒に食べる博...
九州旅行＆グルメ 熊本・天草の奇岩「おっぱい岩」触ると胸が大きくなる、母乳がたくさん出るご利益もある……かも？
キャンピングカーの旅にて最初に訪れたのが、熊本県の天草というところ。熊本の西に浮かぶ島で、地名としては島原・天草の乱（天草四郎）を思い出す方も多いかもしれません。特にあてもなくふらっと訪れてみたのですが、そこで見つけたのが「おっぱい岩」なる...
国内旅行＆グルメ 愛知・一宮「風来坊」地元民が通う手羽先の人気店。あなたはA〜Dのどの食べ方？
どうも。名古屋（というか愛知県？）に意外と縁のあるうしぎゅう（@ushigyu）です。GW一宮ブログ合宿の最後はやっぱり手羽先で、ということで、「世界の山ちゃん」と並んで人気の手羽先が美味しい店「風来坊（ふうらいぼう）」へ！なんでも、地元民...
北海道旅行＆グルメ 旭川「らーめんや天金」正油が主役のコク深い醤油豚骨ラーメンであたたまる
北海道・旭川グルメといえば、個人的にこれまでで一番おいしかったジンギスカン「大黒屋」があるところ。そして、何と言っても旭川醤油ラーメンですよね。ほぼ毎年訪れている旭川では来るごとにラーメンを食べている気がしますが、毎回違うラーメン屋を試して...
九州旅行＆グルメ 長崎浜屋の屋上にあった、超レトロなプレイランド（ゲームコーナー）。昔の思い出がよみがえる
長崎浜屋屋上のプレイランドは、令和5年（2023年）12月より休業していましたが、引き継ぐ人がおらず施設も老朽化していることから営業終了が決まったようです。2024年5月2日〜6日に最後の営業をするとのこと。浜屋百貨店によりますと、プレイラ...
福岡旅行＆グルメ 【閉店】行橋の名店・金田家が博多にオープン。ロンドンでも人気の濃厚で臭みのない豚骨ラーメンは絶品！
こちらの金田家博多本店は、2019年6月時点で既に閉店してしまっているようです。おいしかったのに、なぜ。。。万人にお勧めしやすく立地も良かっただけに、とても残念です。福岡県東部、行橋市にある人気ラーメン店「金田家（かなだや）」。福岡ベストラ...
九州旅行＆グルメ 長崎コワーキングスペース「ツナグバサンカク」桜町電停徒歩1分で長崎駅も近い！
最近、じわじわと全国へ広がりを見せているコワーキングスペース。仕事をする場所として利用しつつ、同じ場に来ているメンバーと緩く交流をしてシナジーを産み出していこうというところです。長崎市の路面電車の電停からも近い位置に「ツナグバサンカク」とい...
九州旅行＆グルメ 長崎新地中華街のド定番「江山楼（こうざんろう）」ちゃんぽんと皿うどんが美味い！
どうも。長崎県長崎市出身の@ushigyuです。よく「長崎で美味しいところ教えて？」と聞かれるのですが、長崎にいたのは高校卒業までなので行動範囲が狭く、意外とお店を知らないというのが実際のところ。（福岡の方が道もお店も断然よく知ってるという...
東京旅行＆グルメ カレー激戦区・神保町の老舗「ボンディ」まろやかでコクのある絶品欧風カレーがうますぎる！
福岡在住ということでもちろんラーメンも好きですが、カレーも大好きな@ushigyuです。東京には、数多くのカレーの名店・老舗があります。今回の東京出張でも、時間が空いたときにぜひそのうちのどこかに行ってみたいなと思っていました。その中で今回...
国内旅行＆グルメ 福岡-大阪間の移動手段は、どれを選べばいい？飛行機・新幹線・高速バスなど比較してみた
近いようで遠いような、飛行機で行くか新幹線や車で行くか絶妙な距離にある福岡と大阪。私が福岡在住なこともあり、当ブログではこれまで福岡〜東京間、福岡〜名古屋間の移動についてどの移動手段を選ぶべきか記事にしてきましたが、今回は三大都市圏のもうひ...
九州旅行＆グルメ 佐賀・呼子の「いか本家」でめちゃ美味い本場のイカづくし！映画「悪人」の舞台にもなった店
以前、福岡・中洲のいかの活き造り元祖「河太郎」をレポートしたことがありましたが、その河太郎が元々あったのはイカの本場、佐賀県の呼子というところ。先日18きっぷで九州を回った際、せっかくなので本場のイカを！ということでその呼子に行ってきました...