福岡旅行＆グルメ 「大助うどん」40年以上地域に愛される福岡の名店。さっぱりしているのに旨味の深いダシが絶品
うどん発祥の地とも言われ、うどんが広く愛されている街・福岡。そんな福岡市内でも名店と呼ばれるうちのひとつが、藤崎にある「大助うどん」。1982年創業、40年以上にもわたって地域に愛される老舗。姪浜の「まことうどん」など福岡各地に弟子の開いた...
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福岡旅行＆グルメ 博多一双 雙（たぐい）で食べる「泡と濃厚の二層仕立てつけ麺」
今や押しも押されもせぬ人気ラーメン店となった「博多一双（いっそう）」。この一双が、ONE FUKUOKA BLDG（ワンビル）に出店する新ブランドのつけ麺店が「博多一双 雙（たぐい）」です。「雙」は見慣れない漢字ですが、調べてみると「双」の...
北海道旅行＆グルメ 「ベッセルイン札幌中島公園」宿泊ブログ記。海鮮など北海道名物がそろう朝食が最高！アクセスもいいぞ
先日札幌に訪れた際に一泊した「ベッセルイン札幌中島公園」。札幌の中島公園すぐそばに位置するビジネスホテルなのですが、ここがかなり良かった。まず、札幌最大の歓楽街・すすきのがすぐそこで、飲んだ後歩いて帰るのも楽勝。大通駅までも徒歩10数分くら...
福岡旅行＆グルメ 姪浜「まことうどん」味わい豊かなダシと絶妙な柔らかさのもっちり平打ち麺。文句なしにうまい！
福岡市西区の姪浜にある、行列のできるうどん店が「まことうどん」。藤崎の「大助うどん」で修業した店主が営む店で、やわらかくもっちりとした手打ち麺に、優しくて深みのあるダシがからんで最高にうまい。【参考】「大助うどん」40年以上地域に愛される福...
国内旅行＆グルメ 新潟・妙高市「とん汁 たちばな」の豚汁が絶品。玉ねぎの甘みが強烈でうますぎる
豚汁が大好きな私にとって、一度は行ってみたかった店が新潟県妙高市の豚汁専門店「とん汁 たちばな」。「豚汁専門店」というだけでも珍しいうえに、めちゃくちゃうまいらしい。たまたま計画していた新潟県南部への旅行計画を立てていたとき、ふとGoogl...
福岡旅行＆グルメ 福岡・室見「麺屋 はし本」濃厚豚骨ラーメンがたまらないおいしさ！福岡市内でもトップクラスにおすすめ
ひさびさに、心の底から「うまい！！」と思った豚骨ラーメン店に出会えたので紹介。福岡市の早良区室見にある「麺屋 はし本」さんです。福岡にも非豚骨や鶏ガラなどとブレンドした豚骨ラーメン店が増えているんですが、「麺屋 はし本」のラーメンは純度の高...
国内旅行＆グルメ 福岡や長崎から嬉野温泉へのアクセス方法を比較。バス、電車、車のどれがおすすめ？
先日、嬉野温泉の宿に泊まりに行ったことを書きました。日本三大美肌の湯にも選ばれる温泉、日本一に何度も輝いたお茶、溶ける温泉湯どうふ、手づくりの灯籠を見ながら散歩して癒される「あったかまつり」など、きちんと回ったのは始めてだったのですがとても...
国内旅行＆グルメ 山口・下関の名物「元祖瓦そばたかせ」アツアツの瓦に乗った香ばしい茶そばがおいしい！
3行で「元祖瓦そばたかせ」を要約 山口県下関市、川棚温泉の名物・瓦そばの元祖が「たかせ」 アツアツに熱した瓦に茶そばや錦糸卵、牛肉といった具を乗せ、温かいつゆでいただく料理。おこげもおいしい 唐戸市場や角島、長門湯本温泉など周辺観光地も充実...
東京旅行＆グルメ 東京で個室に安く泊まる方法3選
最近、東京ではこれまで以上にホテルの料金が高くなっていると耳にします。たとえば旅行系YouTuber・おのださんのツイートでは、週末の宿泊でアパホテルが3万円台、シティホテルになると7万、8万円台もあるらしい。恐ろしすぎる。。。東京のホテル...
国内旅行＆グルメ 【絶景】冬の銀山温泉を撮ってきました。日本屈指の美しい雪景色
先日、東北を旅行してきました。メインの目的地は、山形県の内陸部にある銀山温泉。その大正ロマンあふれるレトロな温泉街は、特に冬の雪化粧で美しい表情を見せます。温泉好き・旅行好きにとって、一度は行ってみたい場所の1つ。 4K動画も撮ってきました...
福岡旅行＆グルメ 「豚白湯創作麺処 友池」豚足と香味野菜でとったスープが絶品！ラーメンの概念が変わるほどの衝撃
ラーメンが好きでこれまで数百杯は食べてきましたが、その中でもトップクラスの衝撃を受けました。福岡市早良区昭代の「豚白湯創作麺処 友池」というお店。豚足と香味野菜で取ったという豚白湯（ぶたぱいたん）ラーメンは、豚骨はもちろんこれまで食べてきた...
国内旅行＆グルメ 新潟・月岡温泉「白玉の湯 華鳳」ブログ記。部屋からの雪景色、硫黄の香る温泉、地元食材を活かした料理、素晴らしい
先日の新潟旅行にて、どこか良さそうな宿を……と探していて目に留まったのが月岡温泉。月岡温泉は空港のある新潟市とも比較的近く、硫黄を多く含む温泉がわく地としても有名なところ。温泉特有の硫黄の匂いが大好きな私にとってもうってつけ。その月岡温泉の...
福岡旅行＆グルメ 「濱田屋 くうてん」博多駅直結のおいしい水炊き店
福岡名物のひとつ、博多水たき。私がこれまで友人を連れて行ったおすすめ水炊き店は中洲川端駅が最寄りの「とり田」、大濠公園近くの「橙（だいだい）」あたり。博多駅周辺は未開拓だったんですが、今回訪ねてくる友人が博多駅周辺だと都合がいいとのことで行...
福岡旅行＆グルメ 「福間ラーメンろくでなし 吉塚店」熟成豚骨ラーメンが絶品！焼きめしや餃子などサイドメニューもいちいち旨い
豚骨ラーメン王国・福岡には、他県では考えられないほど数多くの豚骨ラーメン店があります。もちろんおいしい店もたくさんあるんですが、「No.1はどこ？」と聞かれるとけっこう選ぶのが難しかったりする。そんな中、先日訪れた「福間ラーメンろくでなし ...
国内旅行＆グルメ 「越後の宿 ホテル双葉」宿泊ブログ記。子連れも過ごしやすい、昔ながらの温泉旅館
先日の新潟旅行で泊まった、「越後湯沢温泉 水が織りなす越後の宿 ホテル双葉」。JR越後湯沢駅から徒歩10分弱でアクセスできる、大型の温泉旅館です。越後湯沢温泉 水が織りなす越後の宿 双葉posted with トマレバ新潟県南魚沼郡湯沢町湯...
国内旅行＆グルメ 高知「ひろめ市場」写真レポート。カツオなどの海鮮から餃子まで、食べ飲みが止まらない
先日の四国旅行で訪れた、高知県。高知といえば、ベタですがやっぱりひろめ市場に行かないわけにはいきません。ひろめ市場というと呑兵衛ばかり集まるイメージがあったんですが、実際には子供連れもいるし明るく誰でも入りやすい雰囲気。（もちろん飲んでる人...
福岡旅行＆グルメ 「菊二朗」福岡でも食べられる、ちゃんと旨い二郎インスパイアのラーメン
東京を中心に展開している、味もボリュームもガッツリ系なラーメンの代名詞、ラーメン二郎。福岡にラーメン二郎の支店はないものの、二郎インスパイアと言われる似た感じのラーメンを出す店はいくつかあります。私も関東在住時によく食べに行った身として、二...
国内旅行＆グルメ 「そうだ山温泉 和 YAWARAGI」宿泊ブログ記。高知の山中にある小さな宿で、食事と温泉をしずかに楽しむ
先日の四国旅行にて宿泊した、高知の山中にある宿「千年の美湯 そうだ山温泉 和（YAWARAGI）」。斜面に沿って離れの部屋や入浴棟などが点在しており、すべての部屋に専用の風呂がある少し変わった宿です。千年の美湯 そうだ山温泉 和 ＹＡＷＡＲ...
福岡旅行＆グルメ 博多の水炊き専門店「橙（だいだい）」鶏の旨味出まくりのスープ、つくね、雑炊も最高！
他の地域ではなかなか食べられない、スープから順番にいただく福岡の本格的な鶏の水炊き。個人的に、これまで行った中では「とり田」が一番のおすすめでした。関連：福岡・薬院「とり田」水炊きが超ウマイ！鶏スープを使ったランチも絶品。関連：博多名物の水...
福岡旅行＆グルメ 福岡の名店「タンテール富士」実食ブログ記。タン・テール・サガリ焼、やきめしやテールスープまでどれも最高！
久々に、感動をおぼえるほどの食体験でした……！福岡の名店として知られる「タンテール富士（旧：かね萬 富士）」に先日はじめて行ってきたんですが、本当にほんとうに美味しかった。近くに住んでたこともあるのに、何故今まで行っていなかったのかと後悔す...