福岡旅行＆グルメ 福岡市早良区の「冨ちゃんラーメン」シンプルで王道ながら激ウマの豚骨ラーメン！
言わずと知れたトンコツラーメンの国、福岡。私がおすすめするラーメン屋は以下の記事「ラーメン大好きな福岡県民の私が選ぶ！ぜひ連れて行きたいオススメ店リスト」にまとめた通り。老舗から新しいタイプのラーメンまで、いろいろな味のラーメン店があります...
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九州旅行＆グルメ 奄美大島「けいはん ひさ倉」実食レビュー。店主が飼育する地鶏の旨味深いスープがうまい！
奄美大島を代表する名物料理、鶏飯（けいはん）。先日鶏飯の元祖である「みなとや」さんの記事は投稿しましたが、実はもう1ヶ所訪れてたんです。どんだけ好きなんだって話ですが、鶏飯美味しいんだから仕方ない。奄美大島で鶏飯の店を探そうと検索すると、す...
福岡旅行＆グルメ 「博多料亭 稚加榮」豪華でおいしい和定食が、ランチなら1,980円！『千と千尋』のような美しい店内も必見
普通の人はなかなか縁のない「料亭」。政治家が会合を開くのに使っているイメージで、相当お高いはずなのでそうそう行けないだろう…と私も思っていました。ですが、明太子でも有名な博多の料亭「稚加榮（ちかえ）本店」では、ランチの豪華な昼定食が1,98...
福岡旅行＆グルメ 「ひろせ食堂」豚骨ラーメン発祥の地・久留米で長く愛される店。大盛り焼めしも必食、持ち帰り可
福岡を代表するグルメの1つである豚骨ラーメンが生まれた地、福岡県久留米市。発祥の店・南京千両をはじめ清陽軒、沖食堂、大砲ラーメンなど有名店がひしめく中で、それらと並び称される有名老舗店が「ひろせ食堂」です。老舗ならではの店構え、じんわりと染...
九州旅行＆グルメ 佐賀のおすすめグルメ・温泉宿・観光スポットの私的まとめ
長崎出身・福岡在住の私にとって、長崎と福岡の間にある佐賀県はとても身近な場所。旅行や出張、社会科見学などで何度も何度も訪れています。全国的な知名度はあまり高くないかもしれませんが、佐賀にはおいしい食べ物や温泉宿、観光スポット等々いいところが...
福岡旅行＆グルメ 福岡から始まる九州旅行2泊3日のおすすめモデルコース紹介。レンタカーでも、車なしでも楽しめる
おいしい食べ物、海や山、温泉などの豊富な観光資源、どれを取っても旅行先にうってつけの九州。……のはずなのですが、とある旅行サイトの調査では、地域別で沖縄が1位、北海道が2位、九州が3位だったとのこと。沖縄や北海道が人気なのはわかるが、それに...
九州旅行＆グルメ 阿蘇「いまきん食堂」絶品のあか牛丼が食べられる超人気店。行列対策は？
素晴らしい景観や温泉、広大な農地などさまざまな恵みをもたらしてくれる、熊本県の阿蘇山。この阿蘇で飼育されているのが、熊本で誕生した和牛の１つである「あか牛（うし）」。赤身が多いながら適度な脂肪分を含み、適度に柔らかく旨味が強いお肉です。あか...
福岡旅行＆グルメ 福岡県みやま市「大力うどん」は速い・安い・うまいの三拍子そろった名店
日本のうどん発祥の地と言われている福岡では、讃岐とはまた違ううどん文化が発達しています。日常的によく食べるのはラーメンよりもうどんだ、と言ってもいいくらい。お店によって麺が太かったり細かったり、コシがあったりなかったりと千差万別です。その中...
福岡旅行＆グルメ 福岡・箱崎の「いちや」焼肉ともつ鍋が安くてうまい！
2012年に訪問当時の記事です。「福岡で、オススメの店はどこ？」と聞かれたら、迷わず以前紹介した「モヒカンラーメン」と、今回紹介する「いちや」を挙げるでしょう。それくらい旨かった…！福岡以外ではあまり見ない、"焼肉ともつ鍋"が両方食べられる...
九州旅行＆グルメ 「KiHaKo（嬉箱）」嬉野温泉の旅館横にあるカフェ＆雑貨店。有田焼などの焼き物や、地元の食材を使った料理も！
先日、嬉野温泉の旅館を訪れ、冬のイベント「あったかまつり」に参加したことを書きました。帰りに寄れるところはないかと探していたところ、観光課の方におすすめされたのがオープンしたばかりというカフェ・雑貨店「KiHaKo（嬉箱）」。なんでも老舗の...
福岡旅行＆グルメ 福岡のヨカラボ天神内に本の自炊スペースOPEN。最新の裁断機＆スキャナーで捗るぞ！年賀状や名刺のスキャンにも。
自炊スペースは予約が必要なので、利用したい場合にはヨカラボ天神の公式ページよりご予約ください。福岡の天神エリアにあるコワーキングスペース・ヨカラボ天神内に、自炊スペースがオープン。設備は、裁断機がDurodex 200DX、スキャナーはSc...
九州旅行＆グルメ 嬉野温泉の冬の名物イベント「うれしのあったかまつり」美しい灯りが夜の嬉野を彩る。写真映えもばっちり
九州は福岡の西の隣、佐賀県にある嬉野温泉。日本三大美肌の湯のひとつであり、お茶の名産地としても知られているところです。今回ブログ宛に嬉野市観光課さんよりお問い合わせを頂き、一度泊まりに行ってみることに。（なんでも担当者の方が当ブログをよく読...
福岡旅行＆グルメ 福岡・久留米「モヒカンらーめん」味、ていねいな接客、独創的メニュー、どれも最高！
2023年7月に起きた火災により、現在久留米の本店は営業を停止しているようです。いつか復活してくれるといいんですが。。。2012年に訪問当時の記事です。福岡の名物と言えば、豚骨ラーメン。当然、福岡に旅行に来る友人などに「どこのラーメンがおす...
福岡旅行＆グルメ 【閉店】福岡・天神「博多かね萬」馬刺しなどの刺盛、もつ鍋が美味い。猪や鹿の肉も！
博多かね萬さんは、すでに閉店されています。残念。。。牛レバーの規制が始まり、肉の生食を提供する店は少なくなってきたように思います。ですがやっぱり、仕入れや下ごしらえのきちんとしたところで美味しい肉の刺身を食べたいですよね。そんなお肉が食べら...
九州旅行＆グルメ 長崎の名店「吉宗（よっそう）」歴史的な建物で、伝統の元祖茶碗むしを楽しむ贅沢
私のふるさとであり古くから栄えた歴史ある街・長崎には、カステラ元祖の福砂屋や松翁軒、ちゃんぽん・皿うどんの元祖である四海樓、かの坂本龍馬がつけた刀傷が残る料亭花月など、100年以上つづく老舗が数多くあります。そんな名店のうちのひとつが、元祖...
福岡旅行＆グルメ 「一蘭」発祥の店・那の川店でラーメンをいただく。一蘭ファンにとっては聖地巡礼、ぜひ訪れておきたい
今や全国各地でその名を知られるようになった、とんこつラーメンの「一蘭」。やたら高価でラーメン一杯が1,000円近くしたり、カップ麺もバカ高い上に小売店に価格を強制したりと個人的にはあまり印象は良くないですが、全国に店舗展開していることもあり...
福岡旅行＆グルメ 「大地のうどん本店」福岡屈指の人気うどん店。丼を覆うごぼ天、半透明の豊前裏打会らしい麺にしっかり旨味のダシがうまい
何度かこのブログでも書いてきたことですが、福岡はラーメン・もつ鍋・水炊きといった有名どころだけではなく、うどんも非常に美味しいところ。麺に強いコシがあり、ぶっかけうどんなんかにすると特に美味い讃岐うどんとはまた違い、柔らかめの麺にダシのきい...
福岡旅行＆グルメ 博多駅くうてん「椒房庵」ふっくら羽釜炊きごはんと辛子明太子がひたすら美味い！
福岡の名物のひとつ辛子明太子を、美味しいごはんと一緒に食べられる店が博多駅にあるのをご存知でしょうか。久原本家が運営する「椒房庵（しょぼうあん）」というお店がそこ。本店は福岡県の久山町というところにあるのですが、4年前に博多駅にできたアミュ...
九州旅行＆グルメ 「佐賀牛の宿 光陽閣」宿泊ブログ記。嬉野の源泉かけ流し温泉と、とろけるお肉を満喫！ムーミン特別室も楽しい
全国旅行支援を利用しつつ先日泊まりに行ったのが、嬉野温泉の老舗宿「佐賀牛の宿 光陽閣」。佐賀牛の宿 光陽閣posted with トマレバ佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙730-5 楽天トラベルじゃらん 日本三大美肌の湯にも数えられる源泉かけ流...
福岡旅行＆グルメ 「ヨカラボ天神」は福岡のおすすめコワーキングスペース。料金やアクセス、雰囲気などくわしく紹介
福岡・天神のとなり町である大名にあるコワーキングスペース「ヨカラボ天神」。地下鉄天神駅や赤坂駅から徒歩圏内にあり、作業や自習、ミーティングはもちろんマンガを読んでくつろぐこともできる場所。全席に電源、Wi-Fiおよび有線LANを備え、ドリン...