福岡旅行＆グルメ 「元祖長浜屋」のラーメンは観光客にはすすめないが、一部に中毒者を生む博多のソウルフード
こんにちは、ラーメン食べ歩きブロガー@ushigyuです。私が住んでいるのは、豚骨ラーメンの本場、福岡（博多）。街中にラーメン屋がありますが、その中でも最も有名な店の一つが今回紹介する「元祖長浜屋」でしょう。細麺の豚骨ラーメン屋ではもはや当...
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国内旅行＆グルメ 松山「五志喜(ごしき)」鯛そうめんやじゃこ天など、愛媛の郷土料理が美味い！
四国八十八ヶ所霊場巡礼の旅にて立ち寄った、愛媛県松山市。せっかくだから地のものを食べたいと、宿泊場所近くで探していて見つけたのが今回紹介する「五志喜（ごしき）」というお店。愛媛というとみかんのイメージが強いですが、他にも鯛めしや鯛そうめん、...
国内旅行＆グルメ 「横浜桜木町ワシントンホテル」アクセス抜群で観光に便利、パシフィコ横浜も近い
パシフィコ横浜をメイン会場として開催されたカメラの祭典・CP+（シーピープラス）。そのとき宿泊したホテル「横浜桜木町ワシントンホテル」がアクセス抜群かつ値段もそれなりで便利だったので紹介します。横浜桜木町ワシントンホテルposted wit...
福岡旅行＆グルメ 福岡・雑餉隈「らーめん 陽八」最初のインパクトは軽いのにコク旨さが続くスープ、超うまい
先日、用事で福岡の雑餉隈（ざっしょのくま）という街に行ったときのこと。私の普段の行動範囲から外れているので、せっかくならおいしいランチでも……と探していたところ発見したのが「らーめん 陽八」。太宰府の人気店「八ちゃんラーメン」で修業した方が...
北海道旅行＆グルメ 札幌「らーめんてつや」を実食レビュー！背脂の入ったコクのある味噌ラーメン
いろいろある北海道名物の中でも、他県の人にも馴染み深いのが味噌ラーメン。北海道以外にも各県に味噌ラーメン屋さんはありますし、インスタントでも人気があります。先日の北海道遠征でも、もちろん味噌ラーメンは食べておかねばということでいろいろ調査し...
国内旅行＆グルメ ジェットスターで、iPhoneアプリWalletのモバイル搭乗券が使えるようになってた（Androidも）
iPhone 6以降、iPhoneの標準機能として加わったアプリ「Wallet（旧Passbook）」。アメリカなどではクレジットカードやデビットカードの支払い（Apple Pay経由）、各種会員カード等で活用され始めているようですが、日本...
東京旅行＆グルメ 東京でネカフェに泊まるなら、カスタマカフェがおすすめ。約4,000円台で個室に宿泊できる！
先日の東京出張時、1つだけ問題がありました。それは土曜日の宿がないということ。正確に言うと宿は空いてるんですが、カプセルホテルやホステル、見合わない価格のビジネスホテル、高額なシティホテルしかない。 カプセルホテル：以前周りのいびきで寝られ...
福岡旅行＆グルメ 博多水炊きの老舗「水たき長野」で、鶏の旨味とスープを存分に味わう
先日福岡に遊びに来ていた友人と、「水たき長野」に行ってまいりました。夜は予約が取れなかったのですが、昼は大丈夫とのことだったので13:30ごろの訪問。水たき長野といえば、福岡を代表する博多水炊きの老舗であり名店。福岡の地で長く愛される水炊き...
国内旅行＆グルメ 徳島ラーメン東大 大道本店を実食レビュー！肉・卵・濃厚スープが麺にからむパワフルなおいしさ
四国八十八ヶ所を巡礼しに来て食べたかったものの1つが、徳島ラーメン。ラーメンといえば豚骨、塩、醤油、味噌とありますが、それとはまた違う独自の進化を遂げた徳島ラーメンをぜひ食べてみたかったのです。そこで行ったのが、関西地方にも展開する有名徳島...
ご当地ローカルネタ 「体操隊形に、ひらけ！」「◯◯！」←あなたは何というかけ声を出しますか？
こんにちは。長崎県出身のうしぎゅう（@ushigyu）です。子供の頃って、大抵の人は地元のかなり狭い範囲内で活動していますよね。大学入学や就職などで他県に来たりすると、今まで常識だと思っていたことがそうでなかったりして驚いたりするもの。その...
福岡旅行＆グルメ うなぎのせいろ蒸し発祥の店「元祖本吉屋」創業三百有余年の超老舗！
福岡県の南西の端っこ、福岡市よりも佐賀に近い場所にある元城下町、柳川。街にはお堀と城下町らしい街並みが一部残っており、川下り（お堀めぐり）や北原白秋のふるさととしても知られている街です。この柳川市の名物といえば、なんといってもうなぎのせいろ...
国内旅行＆グルメ 秋田・角館「桜の里」噛むほど旨味が出る比内地鶏の親子丼＆強いコシでのどごし爽やかな稲庭うどん！
先日、雪見温泉につかりたいと始めて訪れた秋田県。乳頭温泉「鶴の湯」宿泊レポ秋田の秘湯・乳頭温泉郷最古の宿「鶴の湯」情緒あふれる風景と湯が心に染み渡る。（混浴露天あり）乗り継ぎでたまたま訪れたのが、みちのくの小京都とも言われる秋田の古都・角館...
北海道旅行＆グルメ 登別温泉の宿「花鐘亭はなや」に宿泊。お湯も料理もすばらしい。温泉街も楽しいぞ
北海道で温泉といえば、真っ先に名前が挙がる登別温泉。行ったことがなくても、名前は知っているという人も多いはずです。私も名前は知っていたのですが、行ったことはなし。せっかく北海道に来たのならということで、札幌から下道をのんびり3時間ほど景色を...
国内旅行＆グルメ 海と星が美しいけどフェリー欠航の多い波照間島に、なるべく確実に行く方法＆実行レポ
美しい海があり、星空もとても綺麗に見える、沖縄の波照間島（はてるまじま）。民間人が行ける中では最南端の島でもあります。（※日本最南端は沖ノ鳥島ですが一般人は上陸不可）実はこの波照間島、フェリーが通じている他の離島に比べると行く難易度が高い島...
ご当地ローカルネタ 青森県民のソウルソース「スタミナ源たれ」りんごの爽やかさとにんにくのコクで、どんな料理もご馳走に！
青森県民のソウルフードならぬソウルソースと言ってもいい「スタミナ源たれ」。いつか使ってみたいとは思いつつ、以前青森に行ったときに買い忘れて以来そのままになっていました。そんなある日、近所のスーパーで夕食の買い物をしていたら見つけたんですよ。...
福岡旅行＆グルメ 「ぎょらん亭 薬院店」濃厚でパンチのある十割＆二八ラーメン。北九州の名店が福岡市に登場
福岡県北九州市にあるラーメンの名店、ぎょらん亭。私も以前行きましたが、マイルドで旨味の濃い豚骨スープがとてもおいしい。中太麺ともマッチしてる。そのぎょらん亭の支店が、なんと福岡市の中心部に近い薬院にオープン。プレミアムやどろはなく、二八と十...
福岡旅行＆グルメ スターバックス太宰府天満宮表参道店は、建築家・隈研吾氏設計の特別デザインでかっこいいぞ
先日、福岡に遊びに来た友人たちと太宰府天満宮へ行きました。太宰府天満宮といえば、近くに建築家・隈研吾氏設計の特別なスターバックスがあるとのこと。プレスリリース 太宰府天満宮の参道に建築家･隈研吾氏設計の新店舗がオープン | スターバックス ...
北海道旅行＆グルメ 北海道・小樽の「澤崎水産」カニの卸会社が経営する新鮮な海鮮丼が美味い！
北海道には様々な美味しいものがあります。ラーメン、スープカレー、そして刺身や寿司、海鮮丼など海のもの。先日の北海道遠征にて小樽に行ったのですが、そこで寿司か海鮮丼のお店を探し、見つけたのが「澤崎水産」という海鮮丼の店。新鮮なカニやうに、いく...
北海道旅行＆グルメ 冬の美瑛・富良野の風景は美しい。果てしなく広がる雪原と山々に感動！
北海道で景色がきれいなところ、といえば多くの人が思い浮かべる美瑛や富良野。一般的には夏（ラベンダー畑など）が有名ですが、この付近に住む@roprossさんによれば「冬の風景もすごくいいよ！」とのこと。案内していただいて回ってみたところ、確か...
国内旅行＆グルメ ブーム来るか！？中国発「蘭州ラーメン」の新しい美味しさに池袋・蘭州拉麺火焰山で出会う
先日、東京でチェコプレスツアーの打ち上げと称する飲み会をしてきました。会場は、以前から気になっていた池袋の蘭州拉麺火焰山（らんしゅうらーめんかえんざん）という店。かなりのラーメン好きを自称する私ですが（参考→「ラーメン大好きな福岡民の私が選...