北海道旅行&グルメ

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北海道・旭川「大黒屋」のジンギスカンがうますぎる!柔らかく臭みのないラム肉、煙いけど最高

2013年に訪問当時の記事です。北海道の名物のひとつ、ジンギスカン。他の地域ではそれほど食べられていない羊の肉を、真ん中が盛り上がった鍋で焼いて食べる料理です。羊の肉はちょっとクセと独特の臭いがあるのですが、下ごしらえをきっちりしているとこ...
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北海道・小樽「雪あかりの路」写真。レトロな街並みにあかりが灯る冬の風物詩。

北海道・小樽市。札幌から1時間弱で行ける、レトロな街並みと寿司や海鮮丼などが人気の都市です。その小樽市で、2013/2/8〜17の間「小樽雪あかりの路」が開催されました。これは、雪深い小樽の数カ所に、市民ボランティアの方々がガラスや雪で作っ...
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札幌・すすきの「Suage+(すあげプラス)」スパイスのきいたスープカレーで食べる肉と野菜がおいしい

北海道・札幌には名物がいろいろありますが、そのうちの一つがスープカレー。実はスープカレーは昔から札幌の名物だったというわけではなく、元々とある店が出していたカレーを20年前に別の店が「スープカレー」と名付けて売り出したのが始まりらしい。割と...
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「きのこ王国」北海道のロードサイドにあるキノコ推しショップ・レストラン

先日の北海道旅行にて、車で登別温泉まで向かっていた時のこと。休憩のためコンビニで車を停めたのですが、ふと見ると向かいになんだか面白そうな建物が。「きのこ王国」…?パッと見ただけでも"きのこ"という文字が今までにないくらいふんだんに使われてい...
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北海道・旭山動物園を写真で紹介。ペンギンやシロクマ、アザラシなど魅力いっぱい!

日本でも有数の、そして最北の動物園、旭山動物園。最近ではテレビや映画にも取り上げられ、行ったことはなくても名前は知っているという人も多いでしょう。(私もその一人でした)ここには、ペンギン、シロクマ、アザラシ、トラやライオンといった猛獣、魚や...
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さっぽろ雪まつり2013写真レポート〜大通会場 編〜 大人から子供まで楽しめる、美しい・楽しい雪像の祭典!

どうも、北海道を満喫中の@ushigyuです。全国から200万人以上が訪れる雪像・氷像の祭典、さっぽろ雪まつり。2013年の第64回は、2/5〜11の期間で開催されました。前回の記事ではすすきの会場をレポートしましたが、今回はメインの大通会...
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北海道・北菓楼砂川本店で、絶品のフレンチケーキとオムライス。どのお菓子もおいしそう…!

本記事に掲載のフレンチケーキですが、2017/8/20をもって休売となっていると北菓楼の方からご連絡をいただきました。なんと。。。私が訪れたのは2017年3月のことであり、2018年1月現在は北菓楼砂川本店、および札幌本館でもフレンチケーキ...