九州旅行＆グルメ 大分「九重”夢”大吊橋」日本一高く長い歩行者用吊り橋から眺める絶景
先日湯布院にふらっと旅行に行ったのですが、せっかくなので温泉だけでなく何か見ていこう、ということで探してみたところ、日本一の人道吊り橋「九重"夢"大吊橋」なるものがあるらしい。行ってみたところ意外と高い場所にあり、眺めもかなり良かったです。...
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福岡旅行＆グルメ 福岡・天神のラーメン店「Shin-Shin（シンシン）」いまや福岡を代表する人気店に
今回は、福岡市一の繁華街・天神で今のところ一番お気に入りのラーメン屋「Shin Shin（シンシン）」をご紹介。ラーメンほど好みが分かれる食べ物ってないなぁとよく思うし、本場福岡といえど「これぞ！」と思えるラーメン屋にはそうそう出逢えないも...
福岡旅行＆グルメ 天神エリアのうどん店「忠兵衛」やわらかくもちっとした王道のうどんに、絶品かしわごはん
福岡市中心部の天神エリア、今泉にできた新しいうどん店「忠兵衛」。人気店「わっぱ定食堂」「魚忠」なども手掛ける田中田グループの新店で、”大人のうどん店”がコンセプトらしい。（そのため、乳幼児含む未就学の子供はNGとのこと）田中田の系列店とのこ...
九州旅行＆グルメ 長崎・茂木「料亭 二見」伊勢エビ・鯛・アワビなど、怒涛の海の幸を堪能できる名店
どうも長崎出身のうしぎゅう（@ushigyu）です。先日実家に帰った際、せっかく家族が集まったのだから・・・ということでちょっと贅沢に料亭で海の幸を堪能してきました。行ったのは、長崎市街から車で20分ほどの茂木というところにある「料亭 二見...
福岡旅行＆グルメ 「牧のうどん」は博多のソウルフード。鰹と昆布の利いたダシを吸って麺が増える！
福岡には「三大うどんチェーン」と呼ばれるお店があります。福岡市中心のウエスト、北九州発祥の資さんうどん、そして福岡県西部で生まれた「牧のうどん」。この中でも、牧のうどんは極太麺とボリューム、やかんに入ったダシなど尖った特徴をそなえた個性派。...
福岡旅行＆グルメ 「いちむじん 呉服町店」豚骨スープの旨味あふれる絶品ラーメン！わざわざ来る価値あり
Googleマップを眺めていてたまたま見つけた、福岡市博多区の呉服町にある店「とんこつらぁめん いちむじん」。評判がかなり良く、また開店が10:15からと早く予定的に好都合だったこともあり、行ってみることに。初回ということで基本の豚骨ラーメ...
福岡旅行＆グルメ 福岡「とり田 薬院店」水炊きが超ウマイ！鶏スープを使ったランチも絶品。
福岡の名物料理の1つ、水炊き。もつ鍋やラーメンなどに比べると地味な感じはありますが、その分クセや脂分が少ないので、万人に勧められる料理でもあります。その水炊きがめちゃめちゃ美味しい店を発見してしまいました。福岡市中央区の薬院というところにあ...
九州旅行＆グルメ 佐世保バーガーの老舗人気店「ヒカリ」チェーン店とはひと味違う具材と特製ソースの合わせ技がうまい！
先日、長崎県は佐世保に訪れた際のこと。佐世保名物といえばやっぱり佐世保バーガーだろう…ということで探してみたところ、公式に認定されたお店を紹介する「佐世保バーガーMAP」を発見。アンパンマンの作者・やなせたかしさん作のキャラクター看板が目印...
福岡旅行＆グルメ 「ラーメン内田家」福岡・博多駅近くで食べられる、吉村家直伝の本場家系ラーメン
横浜にある「吉村家」からはじまった名物、家系ラーメン。「家系総本山 吉村家」横浜家系ラーメン元祖の味を食す中太ちぢれ麺、ほうれん草・チャーシュー・海苔が入った豚骨醤油ラーメンが基本のスタイル。”家系ラーメン”を名乗る店は横浜だけでなく全国に...
福岡旅行＆グルメ 北九州の実力店「ラーメン力（りき）」コク旨スープと香ばしい辛子高菜が絶品
福岡第2の都市・北九州にいくつかある、福岡どころか全国でもトップクラスの豚骨ラーメンの名店たち。その中でも噂は聞きながらもまだ行けていなかった店の1つが「ラーメン力（りき）」。私が訪問した2016年当時はスペースワールドの近くにありました。...
福岡旅行＆グルメ 【閉店】「天ぷらのひらお 天神店」サクサク美味しい天ぷらをリーズナブルに食べられる！
天ぷらのひらお天神店は閉店となりました。天神から近いところだと大名店が営業しているので、そちらへどうぞ。先日映画館に行ったのですが、その映画館の1階になんだか美味しそうなお店が。それが、福岡ではほとんどの人が知っている有名店「天ぷらのひらお...
福岡旅行＆グルメ 博多華丸が厳選した福岡グルメが満載の本「食べずに終われんばい！」
日本屈指のグルメの街、福岡。日本各地に美味しい店、美味しいものはあるものですが、やはり福岡ほどベースが高くてしかもバラエティーに富んでいるところはなかなかないなあと思います。それだけに、いざ福岡に来て美味しいものを食べようと思っても、現地の...
九州旅行＆グルメ 熊本市の馬肉料理店「菅乃屋」で、激ウマの馬肉フルコースを味わう！
熊本名物といえば、有名なのは馬刺しを始めとした馬肉料理でしょう。他県ではあまり一般的ではない馬肉（桜肉）ですが、熊本県内では多くの店で新鮮な馬肉料理が食べられます。その中で最も有名なお店の1つが、「菅乃屋（すがのや）」。先日熊本に立ち寄る機...
福岡旅行＆グルメ 福岡の鯖ランチ名店「真（まこと）」脂がのった秋サバの一枚焼定食が絶品！
福岡には数々の美味しいものがありますが、その1つが魚介類。特に白身魚や青魚のレベルは高く、その中でもサバは専門店まであるほどの名物となっています。関連：新鮮な五島サバ料理が味わえる福岡・春吉「きはる」サバの刺身が、コロッケが、炒飯がうまい！...
福岡旅行＆グルメ カリカリとり皮の名店「かわ屋」福岡の隠れたソウルフード。とりあえず10本！
数々の美味しい名物がある福岡ですが、そのうち全国的にはさほど知られていないものの1つが焼き鳥。そのうち特に福岡市内で愛されているのが、以前紹介した「とりかわ粋恭」も含めた数店で提供されているカリカリのとり皮。ふつうの柔らかいとり皮とは違い、...
福岡旅行＆グルメ 「天ぷらのひらお 大名店」実食レビュー！無限塩辛と揚げたて天ぷらで幸せになろう
福岡のソウルフードと呼ばれる店の中でも、ひときわ人気の高いお店の1つが「天ぷらのひらお」。そのほとんどは天神などの繁華街からやや離れた国道沿いに位置しており、唯一天神にあった店舗もビルの閉館に伴い2017年3月に閉店してしまいました。このニ...
九州旅行＆グルメ 絶品宮崎グルメを堪能ツアー！地鶏の炭火焼から釜揚げうどんまで一通り巡ってきた
一週間に及ぶ軽自動車キャンピングカーの旅で訪れた、宮崎市。現地で宮崎のローカルメディアてげてげ通信さん主催のセミナーに登壇し、その後パーティーにお呼ばれしたり、その後も美味しい店に連れて行っていただきました。宮崎と言えば全国的に有名なのはチ...
九州旅行＆グルメ 大分・日田焼きそばの元祖「想夫恋 総本店」パリっとした食感、シンプルながら奥深いおいしさ
大分県の内陸部、福岡県と接する場所にあるのが日田（ひた）市。観光では豆田町（まめだまち）の江戸時代からつづく街並みなどがあり、「進撃の巨人」作者・諫山創さんの出身地としても知られる場所です。この大分県日田市の名物のひとつが、日田やきそば。パ...
福岡旅行＆グルメ 福岡・大名「田しゅう」みそ味もつ鍋と締めのチーズリゾットが絶品のもつ鍋店！
どうも。福岡のおいしい店を巡るブロガー@ushigyuです。今回紹介するのはもつ鍋の店。場所は、福岡の中心部・天神から徒歩圏内の大名にある「田しゅう」というお店。芸能人やスポーツ選手などもよく来る有名なお店らしいのですが、ここの名物はみそ味...
九州旅行＆グルメ 熊本の超こってりラーメン「火の国文龍」強烈な旨みがガツンと来るパワフルな一杯
先日のゴールデンウィークに行った、熊本グルメツアー。いずれもインパクトのあるいい店ばかりだったのですが、今回はその中でも個人的ラーメンランキングの上位にランクイン確実な「火の国文龍」を改めて紹介します。"火の国"は、言わずと知れた熊本の別名...