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今回は、福岡市一の繁華街・天神で今のところ一番お気に入りのラーメン屋「Shin Shin（シンシン）」をご紹介。
ラーメンほど好みが分かれる食べ物ってないなぁとよく思うし、本場福岡といえど「これぞ！」と思えるラーメン屋にはそうそう出逢えないものです。
ですが、ここは本当にオススメ。……と2012年に思っていたら、あれよあれよという間に大人気店になっていました。（2024年現在）
福岡の市街地にあるので、天神や中洲で飲んだ帰りや出張時などにも来やすいですよ！
超人気店となったShin-Shinの天神本店へ
この日は昼にふとラーメンが食べたくなり、来店。
天神の「親富孝通り」という飲み屋街から一本入ったところにあります。
2012年当時は「普通に人気」くらいの店で時間を外せばすぐに入れたりもしましたが、2024年現在は多くの有名人が紹介したこともあり大人気に。
連休中のピークタイムともなると、向かいのお寺を取り囲むほどのとんでもない行列になっています。
昨日だけどShin-Shinの並びが向かいのお寺を取り囲む勢いでやばかった。さすが三連休 pic.twitter.com/9RLZFrZp3e
— ushigyu (@ushigyu) January 8, 2024
通し営業なので、可能な限り昼夜の混みそうな時間は避けるのが賢明でしょう。
ランチだとラーメンやセットがちょっと安い。
この日は、ラーメンと餃子、ごはんのセットにしました。
店内の壁には、所狭しと有名人のサインが並んでいます。
カウンターの上にも！
極細麺と深みのあるスープがおいしいシンシンのラーメン
待つことしばし、やってきましたラーメンセット！美味しそう！
これですよ、これ。極細麺の豚骨ラーメン。見るからにうまそう。
博多の一口餃子！
麺は、福岡のラーメンの中でもかなり細めの麺。
スープは豚骨だけでなく、鶏ガラや野菜も使ってとっているらしい。うまい！
わりとペラッとしたチャーシューが多い福岡の豚骨ラーメンにあって、ここのチャーシューはかなりしっかりしてます。
個人的に、ラーメンはスープ一口目がピークでそこからだんだん落ちていくように思うのですが、ここのスープは最後まで美味しさが落ちにくい（気がする）。
しつこくなく、めっちゃ美味しいスープです。極細麺もチャーシューもネギも合う。
先日は横浜からのお客様を連れて行ったのですが、気に入ってもらえたようです。良かった。
ちゃんぽんも美味！居酒屋メニューも充実したShin-Shin
余談ですが、Shin-Shinはちゃんぽんも美味しいのでおすすめ。
個人的な一押しは味噌ちゃんぽんです。
ちなみに居酒屋メニューも充実しているので、4人くらいまでなら飲みに来るのもいいかも。
人気店で場所もいいので、特に飲んだ後の21時〜閉店くらいまでは結構混みますが、福岡に来たときにはぜひ一度食べてみてください！
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