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こんにちは。長崎出身の@ushigyuです。
私は今、関東や関西から集まったメンバーとともに沖縄で合宿をしております！
せっかくなので沖縄っぽいものを食べよう、ということで、「Last Day.jp」の@Sayobs氏オススメの沖縄料理の店「みかど」に昼ごはんを食べにきました！
こちらが外観。
なかなかインパクトのある看板ですね・・・。
なんとこのお食事処、24時間営業なのです。
うちの近くにもほしい・・・。
店内では、沖縄のお母さんを思わせる方々がご飯を作ってくれています。
謎の絵。
メニュー。普通っぽいものと、チャンプルーなど沖縄っぽいメニューが並びます。
最初に来たとき頼んだのは、カツ丼。
沖縄に来てカツ丼？と思うかも知れませんが、普通の（沖縄風に言えば「本土の」）カツ丼とはちょっと違うのです。
見ての通り、キャベツや人参がたくさん。
沖縄のお母さんが、栄養バランスを考えて野菜をたくさん入れた、とお店の説明には書いてありました。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
付け合わせはもずく。沖縄らしいですね。
この時点で気になっていたメニューがあったので、次の日また来ることに。
それが「沖縄ちゃんぽん」。
ちゃんぽんといえば、私の出身地・長崎の名物料理。
沖縄のちゃんぽんってどんなんだろ？と思っていたんですが。。。
これが沖縄のちゃんぽんです！
うむ、明らかに別物。丼ものですねこれは・・・。
野菜とコンビーフの卵とじがご飯の上に乗っている料理でした。
沖縄の”ちゃんぽん”は全く別の料理なんですねー。
美味しかったです！