これまでも当ブログで何度も紹介してきた、名古屋グルメ。 みそかつにひつまぶし、台湾ラーメン、手羽先、あんかけスパなどありましたが、今回はもしかすると全国的知名度はあまり高くないかもしれない、「ベトコンラーメン」というもの [...]
Continue reading about [グルメ]もやしとニンニクたっぷりのベトコンラーメン「新京」in 愛知・一宮
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ごはん
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昼飯に何を食べようか考えていた、先日の大阪遠征でのとある日。 その前の日に会った友人から勧められ、和洋風KAIさんの記事でも見覚えがあった「千とせ」の肉吸いに決定。 要するに西日本で食べる肉うどんのうどん抜きということら [...]
先日、余った18きっぷで九州一周をした際に立ち寄った、宮崎。 宮崎の名物といえば、真っ先に思い浮かぶのが鶏の炭火焼やチキン南蛮といった鶏料理。 調べてみると、ちょうど夕方ごろ立ち寄る予定の宮崎市に、タルタルソースをかけた [...]
Continue reading about [グルメ]タルタルソースを使ったチキン南蛮の元祖「味のおぐら本店」in 宮崎
先日始めて行った台湾。 とりあえずはベタな所をいろいろ回ろうということで、台湾でも最も有名なお店の1つであり、世界10大レストランにも選ばれたことがあるという「鼎泰豊（ディンタイフォン）」に行ってきました！ 実は日本にも [...]
Continue reading about 世界の10大レストランに選ばれた、小龍包・点心の名店「鼎泰豊（ディンタイフォン）」in 台北
先日長崎に帰省した際、ちゃんぽんともう1つ食べたかった長崎名物が、トルコライス。 トルコライスって何？という方はWikipediaをどうぞ。基本的にはドライカレー、トンカツ、ナポリタンが1プレートに盛られた料理で、 [...]
Continue reading about [グルメ]おしゃれカフェで食べる、長崎名物トルコライス「ENA cafe（エナカフェ）」in 長崎・賑橋
日本のちょうど真ん中にありながら、関東とも関西とも違う独特な食べ物文化を持つ街、名古屋。 その名古屋メシの中でも有名なB級グルメの1つが、あんかけスパゲッティ。 「スパゲッティハウス ヨコイ」というお店の創業者の方が考案 [...]
どうも。長崎県長崎市出身の@ushigyuです。 よく「長崎で美味しいところ教えて？」と聞かれるのですが、長崎にいたのは高校卒業までなので行動範囲が狭く、意外とお店を知らないというのが実際のところ。 （福岡の方が道もお店 [...]
Continue reading about [グルメ]長崎新地中華街では定番の、一番有名な店「江山楼」ちゃんぽんと皿うどんが美味い！
以前、福岡・中洲のいかの活き造り元祖「河太郎」をレポートしたことがありましたが、その河太郎が元々あったのはイカの本場、佐賀県の呼子というところ。 先日18きっぷで九州を回った際、せっかくなので本場のイカを！ということでそ [...]
四国八十八ヶ所霊場巡りをしたときに、せっかくなのでお遍路に影響ない範囲で美味しいもの食べに行こう！と各地でお店を探していました。 その中の1つが、「水曜どうでしょう」班もお気に入りだという高知のうどん屋「いろりや」。 そ [...]
Continue reading about [グルメ]「水曜どうでしょう」大泉さんも愛したうどんの聖地「いろりや」in 高知
今回紹介する「天外天（tian wai tian）」は、肉や野菜や海鮮、フルーツやデザートなど全て食べ放題、ビールやジュースなど飲み放題。 さらに、なんとハーゲンダッツまでもが食べ放題なのです！ これで料金は550元（約 [...]
Continue reading about [グルメ]ハーゲンダッツも含む食べ飲み放題で約1700円！火鍋「天外天」in 台湾・台北
四国八十八ヶ所霊場巡礼の旅にて立ち寄った、愛媛県松山市。 せっかくだから地のものを食べたいと、宿泊場所近くで探していて見つけたのが今回紹介する「五志喜（ごしき）」というお店。 愛媛というとみかんのイメージが強いですが、他 [...]
Continue reading about [グルメ]鯛そうめんやじゃこ天など、愛媛の郷土料理が美味い！「五志喜(ごしき)」in 松山
いろいろある北海道名物の中でも、他県の人にも馴染み深いのが味噌ラーメン。 北海道以外にも各県に味噌ラーメン屋さんはありますし、インスタントでも人気があります。 先日の北海道遠征でも、もちろん味噌ラーメンは食べておかねばと [...]
四国八十八ヶ所を巡礼しに来て食べたかったものの1つが、徳島ラーメン。 ラーメンといえば豚骨、塩、醤油、味噌とありますが、それとはまた違う独自の進化を遂げた徳島ラーメンをぜひ食べてみたかったのです。 そこで行ったのが、関西 [...]
北海道グルメの中でも、必ず押さえておきたいものの一つが寿司。 とはいえ、寿司というとどうしても高くなってしまうイメージがあります。 ですがご安心を。北海道は回らない寿司はもちろん、回る寿司（つまり回転寿司）がやたらとクオ [...]
Continue reading about [グルメ]回転寿司、なのに美味いのが北海道クオリティ。「根室花まる」in 札幌
言わずと知れたトンコツラーメンの国、福岡。 私がおすすめするラーメン屋は「モヒカンラーメン」、「Shin Shin（シンシン）」、「鳳凛」などといったお店がありますが、どれも私が思う”ふつうの”豚 [...]
Continue reading about [グルメ]一風堂創業者も認める、豚骨ラーメンが美味い！「冨ちゃんラーメン」in 福岡・樋井川
北海道には様々な美味しいものがあります。ラーメン、スープカレー、そして刺身や寿司、海鮮丼など海のもの。 先日の北海道遠征にて小樽に行ったのですが、そこで寿司か海鮮丼のお店を探し、見つけたのが「澤崎水産」という海鮮丼の店。 [...]
Continue reading about [グルメ]カニの卸会社が経営する新鮮な海鮮丼が美味い！「澤崎水産」in 北海道・小樽
日本人のほとんどが大好きな食べ物、カレーとラーメン。 ですが、その2つを合体させた「カレーラーメン」となると、多くの人は日清のカップヌードルカレーくらいしか思いつかないのではないでしょうか。 （カレーうどんは割と多くのお [...]
Continue reading about [グルメ]カレー＋ラーメン＝美味しくないわけがない！「味の大王」in 北海道・苫小牧
先日の北海道遠征にて、1日小樽に立ち寄りました。 海の幸（海鮮丼）ももちろん食べたのですが、もう一つ食べてみたかったのがテレビにも出ていた「若鶏時代 なると」の鶏の半身揚げ。 その名の通り、鶏の半身をそのまま揚げたものな [...]
Continue reading about [グルメ]鶏の半身揚げが圧巻！寿司も美味しい「若鶏時代 なると」in 北海道・小樽
北海道の名物のひとつ、ジンギスカン。 他の地域ではそれほど食べられていない羊の肉を、真ん中が盛り上がった鍋で焼いて食べる料理です。 羊の肉はちょっとクセと独特の臭いがあるのですが、下ごしらえをきっちりしているところではそ [...]
Continue reading about [グルメ]柔らかく臭みのない、美味かつコスパ抜群のジンギスカン！「大黒屋」in 北海道・旭川
北海道・札幌には名物がいろいろありますが、そのうちの一つがスープカレー。 実はスープカレーは昔から札幌の名物だったというわけではなく、元々とある店が出していたカレーを20年前に別の店が「スープカレー」と名付けて売り出した [...]
Continue reading about [グルメ]美味しい肉と野菜を、スパイスのきいたスープカレーで！「Suage+(すあげプラス)」in 札幌・すすきの
ScanSnap SV600で本の”非破壊自炊”が進むのか？公開されたスペックや動画から考えた
成田空港でLCCのエアアジア国内線にチェックイン・搭乗する流れ![[グルメ]もやしとニンニクたっぷりのベトコンラーメン「新京」in 愛知・一宮](http://ushigyu.net/wp-content/uploads/2013/06/betokonramen-sinkyo-7-150x150.jpg)
[グルメ]もやしとニンニクたっぷりのベトコンラーメン「新京」in 愛知・一宮
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