2013年6月29日
大阪、関西グルメ

Yosuko ramen 6

先日大阪は梅田あたりで飲んだ後、締めに何かないかなーと思っていました。

私の住む福岡では当然のように豚骨ラーメンを食べるのですが、大阪ではそういうわけにもいかないし・・・と探しているときに見つけたのが、「揚子江ラーメン」という店。

調べてみると大阪では知る人ぞ知る人気店らしく、福岡ではまず見かけない(というかおそらく他でもあまりない)透き通ったスープの塩味ラーメンが食べられるとのこと。

というわけで行ってきました!

泊まっていた宿のすぐ近くにあった、「揚子江ラーメン 名門」。
揚子江といえば中国の長大な河川ですが、なぜこの店がその名前なのかは不明。
中国の方が開いたんでしょうか。

Yosuko ramen 1

なんとも味のある外観。おじゃまします!

Yosuko ramen 2

メニューは、麺類多めの普通の中華料理屋さんといった感じ。
店内を撮り忘れましたが、木製のカウンターにテーブルが数席の小さなお店でした。
店員さんはおそらくfrom中国っぽい。

Yosuko ramen 3

私はAセット700円を注文!
ラーメンに豚バラ煮込みとライスがついてこの値段はなかなかリーズナブル。

Yosuko ramen 4

最初に来たのは豚バラ煮込みとライス。
これが甘辛いタレが染みてて美味い。ご飯にもビールのつまみにも合いそう。

Yosuko ramen 5

そしてこちらがラーメン!
「お湯?」と思うほどのほとんど透明なスープ。相当な薄味を覚悟したのですが、しっかりと塩とダシの味が利いていて美味しい。締めには特にいいですね。

Yosuko ramen 6

麺は細麺で良くも悪くもクセがない。

Yosuko ramen 7

野菜シャキシャキ!

Yosuko ramen 8

卓上にある揚げネギを入れると・・・

Yosuko ramen 9

塩味スープに香ばしさが加わり、また違った味を楽しめます。
半分くらい食べてから入れるといいかも。

Yosuko ramen 10

こしょ

Yosuko ramen 11

正直さほど期待はしていなかったのですが、なかなかどうしてクオリティもコスパも高かった。
普通のご飯にも、飲みの締めにもアリだと思います。(私は結構好きな味でした)

大阪に訪れた際に、ぜひ立ち寄ってみてください!

揚子江ラーメン 名門 神山店

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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